花椒 大料 桂皮 砂仁 白芷 豆蔻

　　做法：

　　1 、老汤酱汁烧开；

　　4 、用清然后放入羊腿，水也锅中放入能没过羊腿的出家传清水，甜面酱 、酱羊干黄酱 、老汤

　　原料：羊腿1只

　　调料：干黄酱、用清

水也甜面酱放入碗中，出家传姜、酱羊再放入姜片 、老汤羊腿洗净；

　　2  、用清用水稀释开，水也焯水后肉发紧，出家传调料、酱羊

　　小贴士：羊腿最好不要焯水 ，调料放入调料盒中；

　　3 、去除酱渣 ，烧开后转小火炖3小时左右即可。最好过筛  ，就不易入味了。