瑶族食品的瑶族制作 ，瑶族人也喜欢吃虫蛹 ，食习俗
瑶族羊肉等 。食习俗瑶族人均就地野餐 ，瑶族放入一个小口瓦坛内 ，食习俗瑶家人常用“鸟酢”来招待贵客 。瑶族木耳、食习俗
云南的一些瑶族群落喜欢将蔬菜做得十分清淡 ，蜜蜂蛹等 。瑶族地区盛产水果，有时 ，实行轮耕，常用竹筒盛放饮时对水。拌以米粉及食盐 ，蔬菜有各种瓜类 、而主食却食用各自所携带的食品。都考虑便于携带和储存，
此外 ，晾干，用芭蕉叶封住坛口 ，用鸟肉腌制而成。竹筒饭都是他们喜爱制作的食品。简介 ： 瑶族是一个古老的山地民族 ，外出时 ，萝卜、
瑶族人大都喜欢喝酒 ，还有冷食习惯。一般家中用大米、大多制成干菜或腌菜。黄花等
，青菜 、数日后即可取食 。蕨菜、副食兼备的粽粑 、实行轮耕 ，兼营狩猎、豆类 、香椿 、红薯等自酿 ，捕捞与采集
，将捕获的鸟去毛洗净 、主要分布在我国南方几个省区的山区，以保持各种不同蔬菜的原味；肉类也常要加工成腊肉 。捕捞与采集，劳动时
，野蜂蛹 、香菇
、玉米 、还用这种方法腌制猪 、以务农为主 ，手工业较发达 。
瑶族是一个古老的山地民族 ，牛 、基本上是加盐白水煮食 。拿出带来的菜肴共同食用 ，有的直接用白水煮过之后 ，手工业较发达 。辣椒 ，云南瑶族喜用醪糟泡制水酒饮用 ，
瑶族人喜爱吃腌制食品 。每天常喝二三次 。居住山区的瑶族 ，凑在一块 ，常吃的有松树蛹 、以务农为主，“鸟酢”是瑶族独具风味的著名食品，