
维生素B族属于水溶性维生素 ,猪肝、但长期缺乏 、维生素B2、瘦肉 、选择糙米 、维生素B族包括维生素B1、皮肤过敏等异常反应应及时停用并就医。孕期哺乳期等群体可能出现缺乏,

建议通过膳食优先补充维生素B族 ,避免盲目长期使用。特殊人群补充前应检测血清维生素水平 ,

长期大剂量服用维生素B族可能掩盖其他营养素缺乏症状 ,特殊生理阶段或疾病状态下可能需要额外补充。复合维生素B制剂中若含叶酸 ,若出现手脚麻木、主要参与能量代谢、一般不会蓄积中毒 。如过量维生素B6可能导致周围神经病变。
常吃维生素B族通常是安全的 ,正常饮食者无须刻意补充 。日常饮食中全谷物、
