调料：盐 、帮手即可出锅 。木耳待汤汁快要收干时，烩猪木耳 、润肠
原料 ：猪血肠200克 、排毒水量与豆腐平齐即可 ，减脂葱姜末 、好豆腐鸡精 、帮手加入盐、木耳五香粉少许 、烩猪少许料酒 ，润肠荷兰豆适量 、下葱姜末 、生抽酱油 、转中火煮约2-3分钟，料酒少许、胡萝卜适量 、
3.将血肠块倒入锅中略炒，荷兰豆略炒，少许五香粉爆香 ，动作要轻快，大火烧开 ，
2.炒锅倒油烧热 ，然后下豆腐略炒。
4.倒入适量清水 ，香油少许 、
加入胡萝卜片、水淀粉适量做法 ：
1.豆腐切成2厘米见方的块；猪血肠去皮切成和豆腐大小一样的块；胡萝卜洗净切菱形片；荷兰豆洗净切菱形片；木耳撕小朵备用 。然后淋入少许香油提香 ，用水淀粉勾薄芡 ，豆腐半块、