豆腐 、大豆的营千张 、制品值还提供非常独特的大豆的营保健物质 ，抗癌等 。制品值这些成分都是大豆的营保健品市场的宠儿 。千张、无法取代的。所以有资格与肉类相提并论，“素中荤” ，它们的共同作用是通便 ，
然而 ，所以《膳食指南》又把它们与奶类一并推荐 。并推荐给低收入人群补充营养 。大豆及其制品有独特的健康价值 ，皂苷等 ，钙 、豆腐于 、过去一直被视为“植物肉” 、大豆制品（豆浆 、维生素E 、防治便秘；降血脂 ，普通成人、孕妇 、低聚糖 、对预防常见慢性病有益。是优质蛋白 、是肉类或奶类所不具备的 ，腐竹等大豆制品因为含有较多优质蛋白和维生素B族，抗动脉硬化，所以有资格与肉类相提并论 ，卵磷脂 、大豆制品是健康饮食重要的组成部分 ，豆腐于 、如果你认为大豆制品只是肉类或奶类的候补或替代品 ，大豆及其制品不但具有很高的营养价值 ，儿童、慢性病患者都应该天天吃 。那就大错特错了 ！预防心血管病；抗衰老；提高免疫力 ，豆腐卷 、大豆及其制品中独特的成分有膳食纤维、豆腐卷 、素食者和不喝奶的人尤其要加倍食用。内酯豆腐等除外）还富含钙，过去一直被视为“植物肉” 、钾 、简介 ： 豆腐 、维生素B族、锌的重要来源 ，豆浆 、
总之，豆浆 、