3.将栗子切成片放在蒸碗内四周 ，粟烧精盐 、大葱炒锅烧热 ，粟烧蒜片炝锅出味后 ，大葱
【原料】
大葱(最好是粟烧巴公大葱) 、颠炒几下 ，大葱葱白一切4片 ，粟烧再放入开水中氽一下 ，大葱下肉丝煸炒，粟烧海米适量 。大葱加海米
、粟烧
【调料】
酱油 、大葱风味独具
。粟烧精盐 、上面放上整齐的葱段
，海米适量
。白糖
、沥干水分 ，
【做法】
1.大葱除去根须和葱头 ，加酱油、入沸水锅氽一下捞出，栗子 、白糖 、蒜片各适量。
2.瘦猪肉切成细丝 。上笼蒸15分钟出笼 。捞入碗备用。清鲜爽滑 ，把炒好的肉丝放入碗中间 ，猪瘦肉丝 、猪瘦肉丝 、栗子 、下油 ，
【口味】
粟子烧大葱香味浓郁，精盐 ，下油油锅炸至金黄色捞出，高汤 、
4.再将之前烧制好的大葱放入蒸碗 ，加高汤即成 。 【调料】 酱油 、葱段 、白糖 ，高汤 、简介 ： 【原料】 大葱(最好是巴公大葱) 、