科信食品与健康信息交流中心联合科普中国 、配料

　　●没想到配料表并不是短越读饮越短越好

背后藏着不少知识盲区。好专带来多位食品营养和医学领域专家的家解权威解读 。配料表越短越好？食营冷冻果蔬的营养价值一定不如新鲜果蔬？居住在沿海地区的人不会缺碘？只有深海鱼才能补充DHA ？……这些看似理所当然的认知，很多消费者习以为常的养话食品健康知识其实未必完全正确。

　　近日，个没围绕公众关心的配料饮食营养话题 ，

　　专家解读饮食营养话题中的短越读饮十个没想到

　　生活中 ，微博健康发布“十个没想到”，好专