近日 ，科普“原来贡菜竟然是下丨莴笋”话题引发热议。

争论又来啦  ！贡菜到底是到底不是晒干的莴笋？请专家科普一下 。火锅里嘎嘣脆的不莴贡菜，

笋晒

（科普时报记者 胡利娟 制作 袁蓁杉）

笋晒