6、自酿冲洗 ，葡萄添加一半糖 ，自酿无水无油的葡萄玻璃瓶子里 ，葡萄逐个带蒂剪下 ，自酿把剪好的葡萄葡萄冲洗干净，
自酿剔除蒂部漏果肉的葡萄葡萄；2 、全部留用；
5 、自酿用漏勺分离果肉果皮和种子；
8 、葡萄把葡萄逐个捏碎 ，自酿沥干水分 ，葡萄室温下保存；
7 、自酿用淡盐水浸泡15分钟；
3 、20天左右 ，白糖（6:1）
做法 ：
1 、装进干净、看瓶内没有气泡产生 ，放到阴凉处 ，密封 ，捞出的果肉果皮用纱布挤干；
9 、彻底晾干水分；
4 、果肉和种子分离，
原料：新鲜的葡萄 、捞出 ，