15 、庭演洋葱1粒切大块儿；
4、绎法盖上保鲜膜 ，法式
10 、红酒3层 ，西式铺上一层牛肉；
6 、经典下培根丁；小火慢慢煸炒至培根吐出油脂 、大菜的家炖牛打开锅盖 ，庭演这时可以准备其它配料：培根切小丁；
22、绎法待牛肉慢炖2个小时后 ，法式分离出牛肉 ，红酒撇去浮沫；
20 、西式橄榄油适量 ，至水分靠干、盖上锅盖，大火煮开后转小火 ，
去除佐料不要；12 、洋葱2颗 ，下少许橄榄油 ，盛出备用；（这时可以休息一下，300ml开水中加入1大勺牛肉粉 ，原油小火煸炒胡萝卜和杏鲍菇 ，搅拌均匀至融化备用；
13 、喝喝茶……）
28 、至表面金黄 ，大火烧开 ，入冰箱冷藏腌制过夜 。金黄焦脆 ，这时牛肉会出水 ，百里香适量 ，第二天取出 ，烹入腌牛肉的汤汁；
17 、胡萝卜切滚刀块儿；
23、直到铺完所有的牛肉 ，筛入面粉 ，小火慢炖2个小时；
21 、黑胡椒粉适量
做法 ：
1 、切成麻将大小的块儿；
3、小火慢慢煸炒另一个切成大块儿的洋葱（忘记拍照） ，热锅凉油煎制牛肉 ，百里香和香叶；
5、看看书 、香叶适量 ，杏鲍菇1颗，牛肋条肉洗净 ，再次烧开后，盛出备用；
27、盖上锅盖 ，培根150g ，起炒锅 ，开水300ml ，转小火防止糊锅底 ，杏鲍菇切滚刀块；
24 、一定要耐心煎 ，搅拌均匀，
材料 ：牛肉1000g ，均匀浇上2大勺橄榄油；
8 、翻炒约1分钟，红酒700ml ，化开黄油；
25 、撒上适量法香 、起炒锅 ，牛肉粉1大勺，最后加入适量盐和黑胡椒粉调味即可 。加入炒好的蔬菜和培根碎；
29 、大蒜切粗末备用；
14 、过滤腌牛肉的汤汁 ，胡萝卜1根 ，同时加入切碎的大蒜；
19 、转入炖锅 ，用厨房纸或消毒毛巾沾干水分；
2 、锅中原油 ，面粉25g ，混合法国香草适量 ，最上面再撒一层洋葱和香料；
7 、这样层层铺起来 ，使牛肉均匀沾裹面粉；
16 、再加入牛肉粉水；
18 、沥干水分；
11 、黄油50g，再炖30分钟；
30 、沥油盛出备用；
26 、没过所有材料即可；
9 、盐适量 ，大碗底部铺上一层洋葱 ，