10最后淋一点点花椒油调整味道。双椒只要一点点儿,拌黄挺好吃。双椒

  4煮好的拌黄黄豆过一下水。烹调油

  做法 :

  1原料图 ,双椒

  7一点点糖,拌黄加15毫升生抽,双椒

  8另起一锅,拌黄不能让菜感觉到甜味儿。双椒

  6适量盐 。拌黄家里刚好有 ,双椒放一点儿 ,拌黄拌均匀 。双椒

  5将豆和菜放在一个碗中,拌黄韭花 、双椒糖 、

  9热油倒进菜中 ,

  2泡好的黄豆放锅里煮十分钟。也可以用橄榄油直接拌 。这个菜可以不放韭菜花 ,我用的蒸鱼豉油 。红椒 、倒烹调油烧热 。

  食材明细:黄豆、盐、这个油量较大,生抽、实际用不了这么多。目的是提鲜,

  3将青红椒韭菜花切碎 。黄豆需要提前泡发 。这样子黄豆口感比较好 。青椒 、花椒油、