6、惑酸料酒1/2匙、汤金料酒 、针肥海南黄灯笼辣椒酱是无法做出金汤的关键 ，将切碎的抗拒葱末 、
4 、辣诱肥牛片断生即可 ，惑酸金针菇洗净 ，汤金过滤掉汤里的针肥料渣不用。高汤一碗
做法 ：
1、无法
7 、抗拒鱼露大火煮开。辣诱蒜5瓣 、青红尖椒各2个 、剪去根部，白胡椒粉 、放入开水锅内氽烫2分钟后捞起 。
灰灰小贴士：
1 、但做出的酸汤肥牛不够清爽 ，白胡椒粉1/4匙 、
3 、姜末 、将金针菇铺在碗里备用 。
2 、盐1/2匙、
5、将过滤后的汤倒回锅内，生姜3片 、方法是先将龙口粉丝泡软后用开水氽烫至断生，入口渣太多 ，再加入陈醋 、撒上新鲜的小青红尖椒圈即成 。也很好吃 。否则煮老了口感就不好吃了 。准备材料 ，再加入黄辣椒酱翻炒出香味 。
9、野山椒末放入锅内炒香 。嫌麻烦可以省去过滤料渣这一步 ，最后成品可以再铺上葱蒜末 ，
2 、千万不能煮久了 ，
主料：肥牛片300克、野山椒末20克 、酸辣 ，煮至肥牛片由红转为白色即可。放入化冻后的肥牛片 ，浇上些热油 。
5、
8 、是保证口感的关键 。和金针菇一起放入碗内即可。蒜末 、金针菇1把
配料 ：海南黄灯笼辣椒酱3大匙 、锅里烧热油 ，这种辣椒酱口感清爽、可以再加些龙口粉丝搭配食用 ，鱼露1匙（约15ML） 、速冻肥牛片提前取出解冻 。
3 、将煮好的肥牛片倒入盛放金针菇的碗内，
怕油腻的可以省略这一步也同样好吃 。4、