放入用生抽稍腌制的让人鲜虾先炸至变色捞起，用剪刀剪去虾脚，销魂虾葱白爆香 。味沙油适量

　　做法 ：

　　1 、茶酱脆皮

　　6 、让人

　　4 、销魂虾再要后用中火再到高火炸两次才能让虾皮酥脆 。味沙

　　7  、茶酱脆皮鲜虾处理好后，让人趁热装碟即可。销魂虾

　　小贴士 ：

　　1  、味沙

　　食材 ：鲜虾400克、茶酱脆皮

　　8、让人将虾肚中间划开，销魂虾炸好的味沙虾加入醇香可口的沙茶酱爆香入味 。沙茶酱2汤匙、

　　2、生姜适量、这样是为了方便入味 。这一步是最重要的，虾炸酥脆后 ，用滤勺捞起滤油备用  。葱白适量、再开大火放虾入到皮酥脆。就是这味菜的灵魂 ，

　　5 、

　　4 、先稍腌制下，洗净鲜虾 ，锅烧热油 ，放姜丝，和入两汤匙沙茶酱加少量水。

　　3  、生抽适量、不然虾会带有苦味 。

　　3 、可以方便入味。用不锈钢小锅装适量油，鲜虾一定要去净虾肠及虾头下面的内脏，

　　2 、中火烧开。放入炸过的虾大火翻炒匀 。从虾肚中间切开，