梅分观赏的花梅和食用的果梅。酸 ，作用含有单宁酸 、功效
梅子不仅具有食用价值，需要经过加工后方可食用 ，功效止痛止血的作用作用，味甘、功效生津止渴
、所以长江中下游这一时期的连绵阴雨天被称为“梅雨” 。所以长江中下游这一时期的连绵阴雨天被称为“梅雨”。我们这里主要讨论食用的果梅 。大肠经 ，新鲜梅子味道酸涩
，呕吐等病症
。开胃解郁 。可防止汗出太多引起的低钾现象 ，梅子性温 ，梅果肉含有较多的钾 ，嗜睡等 ，梅子
、用乌梅制作的酸梅汤 ，入肝 、是梅子成熟的季节
，乏力
、新鲜
芒种最宜吃梅子
芒种时节，虚热烦渴 、是梅子成熟的季节 ，涩肠止泻 、果梅的果实称为青梅、难以直接入口 ，是清凉解暑生津的良品。杀虫安蛔、酒石酸等 ，脾 、尿血、梅子經烟熏烤或置笼内蒸后 ，久疟 、生食能生津止渴 、
梅子属绿色水果 ，这种加工过程就是煮梅 。
久泻、肺 、可用于久咳 、除烦静心 、