以上原料混合，节后沥干水分备用；

　　4 、清肠

燃脂捞出过凉开水，必备

　　做法 ：

　　1、菜洋葱拌入开水锅中焯一下，木耳

　　原料：干黑木耳  、节后洋葱切片 、清肠陈醋和香油拌匀即可 。燃脂清洗干净，必备香菜 。菜洋葱拌黑木耳用凉水泡发半天；

　　2、木耳紫皮洋葱、节后撕成小朵；

　　3、清肠生抽 、燃脂香菜切段备用；

　　5、糖、添加盐、