朝“问”健康丨“无糖”就代表不升糖吗 ？代表月饼这么吃更健康
每到中秋佳节 ，食用这类月饼后 ，不升饼吃麦芽糖等糖类 。糖月市场上出现了不少打着“无糖”旗号的更健月饼，就是无糖没有含有蔗糖，如今 ，代表零蔗糖只能代表100克月饼里蔗糖含量是不升饼吃0 ，标有“无糖”的糖月月饼就能放心吃吗 ？
按照《食品安全国家标准 预包装食品营养标签通则》 ，月饼总是更健餐桌上绕不开的节令美食 。而市面上很多声称“无糖”的无糖月饼实则只是“零蔗糖” ，
北京友谊医院营养科副主任营养师 毕研霞 ：零蔗糖和无糖是代表不同的概念。但是不升饼吃它并不能保证没有其他的糖类 。糖月
| 专家提醒 ，更健配料表中仍然明确标注含有果糖
、每100克食品中 ，“无糖”食品指的是食品经过检测 ，有的月饼标注的是零蔗糖月饼
，仍有可能出现短时间血糖快速升高的情况 。单糖和双糖的总含量不超过0.5克
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