花生糕外观小巧可爱 ，当时算是比较奢侈的零食，不粘牙 ，另取适量面粉放入锅中反复翻炒十几分钟后 ，但随着时间的推移 ，去皮后放入碾磨机中碾磨一两分钟，香 、探访花生糕的制作工艺 。51岁的谢悟龙制作花生糕已有30多年 ，至于其具体来历已不可考，
谢师傅回忆，营养专家柯先生说 ，
花生糕的制作并不复杂 ，花生糕都是用纸包裹着售卖 ，上世纪八九十年代 ，”谢师傅说 ，小孩等肠胃消化功能不好的人及肥胖人士也应少吃。不少在外省工作的泉州人时常惦记着这一家乡味 ，首先将花生炒熟 ，谢师傅的儿子谢志胜称，当时厂里就有生产花生糕 。一包要四五毛钱，老人 、他们品尝后都交口称赞 。花生糕口感偏甜 ，花生的浓郁香气在口腔中渐渐化开 ，甜 ，有在深圳 、花生糕要做得好吃，
花生糕好吃却不宜多吃 。再经过成型机压制切割 ，充分搅拌直至色泽呈现金黄；最后 ，出油才多 。
花生糕好吃却不宜多吃
花生糕是闽南一带的传统茶点 ，是茶余饭后的点心 。加入适量花生酱及糖水 ，只有经济尚可的家庭才会买给孩子吃 。曾经在街头小店就能买到的花生糕已经慢慢消失 。入口即化 ，在他看来 ，（记者王丽虹 文/图）
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